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| 浅谈宰后猪皮的检疫与处理 | |
| 引用本文： | 尚志伟,尚菲,任晗.浅谈宰后猪皮的检疫与处理[J].中国畜禽种业,2008,4(13):38-38. |
| 作者姓名： | 尚志伟 尚菲 任晗 |
| 作者单位： | 河北省辛集市动物防疫监督站,052360 |
| 摘 要： | 在生猪定点屠宰厂,经常遇到活猪宰前没有皮肤病变,而在屠宰后却发现有不同程度的受损和病变。在实践中,我们摸索出了一些体会,供同行讨论。1皮肤的作用及造成皮损的因素动物在生命活动中,常常遭到外界环境中机械性、物理性、化学性和生物性因素对皮肤的损伤。 |
| 关 键 词： | 宰后 生猪定点屠宰厂 皮肤病变 检疫 猪皮 生物性因素 生命活动 外界环境 |
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