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| 试论兽药残留与监控的关系 | |
| 作者姓名： | 徐斌 周祖华 |
| 作者单位： | [1]重庆市巴南区花溪镇畜牧兽医站,400054 [2]重庆市九龙坡区农林水利局,400051 |
| 摘 要： | 兽药残留已经成为影响动物产品安全的世界性问题，尤其是在不发达国家和发展中国家药残问题更加突出。兽药残留直接危害人体健康，污染环境，影响动物产品贸易，阻碍经济发展。加强兽药生产、经营、使用环节的管理，是减少兽药残留，确保动物产品安全的重要措施。 |
| 关 键 词： | 兽药残留 监控 动物产品安全 |
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