从名优茶热谈茶业的转轨升级

近年来,我国茶业面临着效益下降、消费形态和结构变化、茶农内在素质急待提高等问题,为了适应国内外市场竞争需要,人们正在研究和推行茶业的转轨、改型和升级,企望在思想观念、管理体制、经营方式和技术开发上出现全新的面貌,推动茶业经济体系稳定而协调地发展。