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| "华南9号"开创木薯新时代 | |
| 引用本文： | 黄洁."华南9号"开创木薯新时代[J].中国农村科技,2007(8):77-77. |
| 作者姓名： | 黄洁 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院 |
| 摘 要： | 木薯起源于热带美洲,于1820年前后引入我国栽培,早期的主要用途是粮食和饲料。20世纪50年代以前,我国普遍种植食用的甜品种木薯,如面包木薯和糯米木薯等,但产量低,品味略欠不足。21世纪50年代后,木薯除做部分粮食外,逐渐转为饲料和加工淀粉的原料,淀粉再加工为食 |
| 关 键 词： | 华南地区 木薯 工业原料 再加工 年代 产量低 淀粉 饲料 |
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