三种补铁剂对哺乳仔猪生长性能和血液生化指标影响的研究

试验比较了3种补铁剂(硫酸亚铁、富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁)对哺乳仔猪生长性能和血液生化指标的影响。试验共选取7±2日龄"杜×长×大"仔猪120头,随机分为4个处理组,每个处理3个重复,每个重复10头猪。第Ⅰ试验组为空白对照组,第Ⅱ试验组添加硫酸亚铁100 mg/kg(以铁元素计,下同),第Ⅲ试验组添加富马酸亚铁100 mg/kg,第Ⅳ试验组添加蛋氨酸螯合铁100 mg/kg。试验期21 d。测定各阶段(每周)生长性能;于7和21日龄,采血测定血红蛋白浓度、血细胞数、血细胞压积、免疫蛋白;28日龄测腹泻率及存活率。结果显示:(1)在15~21日龄、22~28日龄和7~28日龄,富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组仔猪日增重、采食量与对照组相比差异极显著(P0.01),富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组仔猪日增重、采食量与硫酸亚铁组相比均显著提高(P0.05),硫酸亚铁组与对照组相比显著提高(P0.05),但富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁差异不显著(P0.05)。(2)与对照组和硫酸亚铁组相比,富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组的血红蛋白含量、血红细胞数、血红细胞压积、免疫蛋白均显著提高(P0.05),但富马酸亚铁组与蛋氨酸螯合铁组的仔猪血红蛋白含量、血红细胞数、血红细胞压积、免疫蛋白均差异不显著(P0.05)。(3)与对照组和硫酸亚铁相比,富马酸亚铁组和蛋氨酸螯合铁组腹泻率显著下降(P0.05),成活率极显著提高(P0.01),但富马酸亚铁组与蛋氨酸螯合铁组腹泻率和存活率方面差异不显著(P0.05)。以上研究表明,日粮中添加100 mg/kg硫酸亚铁组、富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁仔猪日增重、采食量与对照组相比显著提高,富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁也更好的改善仔猪血液铁营养状况,富马酸亚铁和蛋氨酸螯合铁的使用效果大体一致。