“无公害”食品新标准 |
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摘 要: | 农业部自从2001年开始实施“无公害食品行动计划”,重点从农产品产地环境控制、生产过程管理、农业投入品监管和农产品市场准入等环节,加大各项工作力度,着力解决农产品中农(兽)药残留、添加剂、重金属等有毒有害物质超标等质量安全问题,对农产品实施从“农田到餐桌”全过程质量控制。至2005年底,经过农业部对全国37个城市的监测,蔬菜农药残留合格率按CAC标准在95%以上。
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关 键 词: | 无公害食品行动计划 CAC标准 全过程质量控制 蔬菜农药残留 生产过程管理 有毒有害物质 农产品 环境控制 市场准入 农业投入 |
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