大蒜在养鸡生产中的开发应用 |
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引用本文: | 李湘.大蒜在养鸡生产中的开发应用[J].养殖与饲料.饲料世界,2009(9):10-11. |
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作者姓名: | 李湘 |
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作者单位: | 河南省汝州市职业中专,河南汝州467500 |
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摘 要: | 1大蒜的营养价值
大蒜营养丰富,除含有蛋白质、糖类、磷质、维生素B1、钙、铁、镁、锗等多种营养物质外,更重要的是具有独特的天然抗菌物质一大蒜素。近年来,在养殖业中大蒜素已被较多地开发利用。
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关 键 词: | 开发利用 大蒜素 养鸡生产 应用 天然抗菌物质 维生素B1 营养价值 营养丰富 |
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