里氏木霉发酵培养基的响应面法优化

为了得到里氏木霉(Trichoder mareesei)发酵的最佳培养基,应用Plackett-Burman设计法对影响里氏菌丝体产量的关键因子进行了筛选,并进一步采用响应面分析法对影响菌丝产量的关键因素最佳水平进行了研究。结果表明,影响里氏木霉菌丝体产量的关键因素为鱼蛋白胨和甘油的浓度。通过响应面分析法的拟合和推算,得到在鱼蛋白胨和甘油浓度分别为1.414 3和2.439 3 g/100 m L时模型预测发酵最佳产量为85 g/100 m L,验证值为81 g/100 m L,预测值与验证值吻合较好,约是原始培养基产量(60g/100 m L)的1.35倍。