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| 薯类加工机械系列产品的研究与推广应用 | |
| 引用本文： | 陈远洪.薯类加工机械系列产品的研究与推广应用[J].湖南农机,2002(6):12-14. |
| 作者姓名： | 陈远洪 |
| 作者单位： | 娄底市农机研究所(娄底，417000) |
| 摘 要： | 1问题的提出我国的薯类资源主要有３种：甘薯、马铃薯、木薯，年鲜薯总产量约１．７亿t，其中甘薯约１亿t、马铃薯０．５５亿t、木薯０．２２亿t。随着杂交水稻的全面推广，人们吃饭问题基本解决，甘薯作为“半年粮”的地位风光不再，种植面积和产量逐年减少。究其原因，一是因为鲜薯不耐贮，容易霉烂，薯农种薯丰产不能丰收；二是认为甘薯是杂粮，大部分用来作饲料，造成资源浪费；三是加工利用手段滞后，没有适合薯农使用的加工机械，制约了农产品增值及薯产区的经济发展。为满足薯产区农民对加工的迫切要求，娄底市农机研究所在分析国内… |
| 关 键 词： | 薯类加工机械 推广应用 冷冻甘薯粉丝加工机组 单相电家用粉丝加工机组 |
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