水产加工企业下脚料加工方法分析 |
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作者姓名: | 张强 伊杰 朱兴运 段希娥 贾荣畅 |
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作者单位: | 山东省化工研究院,烟台开发区城市管理环保局,山东省化工研究院,烟台开发区城市管理环保局,山东省化工研究院,烟台开发区城市管理环保局,山东省化工研究院,烟台开发区城市管理环保局,山东省化工研究院,烟台开发区城市管理环保局 |
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摘 要: | 下脚料的处理是水产加工企业普遍存在的问题。以沿海最为常见的鱼类和贝类加工企业为例,在生产过程中均会产生大量的下脚料,鱼类加工企业下脚料主要是鱼头、鱼排(刺)、鱼尾、鱼皮等,贝类加工企业下脚料
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关 键 词: | 加工企业 加工方法 下脚料 水产 企业经济效益 产品附加值 生产过程 工艺水平 加工饲料 鱼类 |
收稿时间: | 2006-03-29 |
修稿时间: | 2006-03-29 |
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