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| 核桃的脱皮与贮藏 | |
| 引用本文： | 金玲.核桃的脱皮与贮藏[J].农村百事通,2011(1):116-117. |
| 作者姓名： | 金玲 |
| 摘 要： | 核桃所含营养丰富．核桃仁的营养相当于五倍的鸡蛋或四倍的牛肉的营养含量．并含有大量的不饱和脂肪、纤维素、矿物质．特别是含有大量的硒和维生素E．能很好的降低胆固醇．保护心脏。冬季身体虚弱的人．每天吃几个核桃．可起到保健御寒的作用：妇女怀孕期吃核桃，能使婴儿头顶囟门提早闭合：发质不好或者头皮屑多的人多吃核桃．有益于提高发质及去除头皮屑． |
| 关 键 词： | 核桃仁 贮藏 维生素E 营养 纤维素 胆固醇 矿物质 怀孕期 |
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