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蟹虾低温贮存保活剂的制作
作者姓名:金玲
摘    要:蟹虾在捕捞后至投放市场的整个贮运和销售过程中,由于生存条件变化,经常会有部分甚至全部死亡.从而造成经济损失。目前虽有低温、充氧等活贮方法。但效果并不理想.蟹虾死亡问题仍然严重.

关 键 词:低温  制作  贮存      死亡问题  销售过程  生存条件
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