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蟹虾低温贮存保活剂的制作
作者姓名:
金玲
摘 要:
蟹虾在捕捞后至投放市场的整个贮运和销售过程中,由于生存条件变化,经常会有部分甚至全部死亡.从而造成经济损失。目前虽有低温、充氧等活贮方法。但效果并不理想.蟹虾死亡问题仍然严重.
关 键 词:
低温
制作
贮存
虾
蟹
死亡问题
销售过程
生存条件
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