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| 软包装食用菌罐头加工工艺 | |
| 摘 要： | 食用菌种类繁多．不同原料的加工方法不同．没有一个万能的方法。这里，以双孢蘑菇为例，介绍食用菌软罐头的加工方法．供读者参考。但请读者注意．在利用不同原料制作软罐头时。还需根据原料的特点作适当的技术调整． |
| 关 键 词： | 食用菌 加工工艺 罐头 软包装 加工方法 双孢蘑菇 原料 读者 |
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