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杂志ISSN号
强化饲养监管 加快绿色生态养殖业发展
作者姓名:
孙鹏
孙冬梅
作者单位:
山东省蓬莱市动物卫生监督所
摘 要:
近年来我国动物性食品安全事件频发,威胁人类生命健康和公共卫生安全,公众对畜禽产品质量产生信任危机,影响畜牧业发展,这些问题折射出畜禽养殖过程中饲养监管不到位。笔者根据多年来从事动物卫生检验监督工作经验,分析了当前畜禽养殖监管的主要问题和产生因素,提出个人建议和对策,以提高养殖环节监管水平,推进绿色生态养殖发展,维护社会公共卫生安全。
关 键 词:
饲养
养殖监管
食品安全
现状问题
对策
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