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| 马铃薯香酥糖片的制作 | |
| 引用本文： | 夏家超.马铃薯香酥糖片的制作[J].农家科技,2009(8):38-38. |
| 作者姓名： | 夏家超 |
| 作者单位： | 湖北省巴东县大支坪镇,444322 |
| 摘 要： | <正>马铃薯香酥糖片,具有香、甜、酥、脆的特点,且制作简便,颇受人们喜爱。现将制作方法介绍如下:1.选薯。要选择新鲜、无病斑、无虫孔、无变绿的马铃薯,单个重量应在100克左右。2.清洗。选好的马铃薯用清水清洗2～3遍。3.去皮。去皮可用削皮刀、旋刀 |
| 关 键 词： | 玉米秸秆 塑料袋青贮 含水量控制 |
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