| 铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响 |
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| 引用本文： | 柴春彦,刘国艳,石发庆. 铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响[J]. 猪业科学, 2002, 19(4): 26-29 |
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| 作者姓名： | 柴春彦 刘国艳 石发庆 |
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| 作者单位： | 1. 上海交通大学动物科学系,上海,201101
2. 东北农业大学动物医学院,哈尔滨,150030 |
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| 基金项目： | 黑龙江省科研项目，G95130332， |
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| 摘 要： | 为阐明铜缺乏对乳牛血液抗氧化功能的影响,本实验选择缺铜地区全血铜低于NRC下限(0.8 mg/kg)但无明显摇摆症状的犊牛25头作为亚临床铜缺乏组;并对其中15头进行补铜试验(饲料中添加硫酸铜100 mg/kg干重),以15头临床健康乳牛作为对照组,分别于40 d及80 d采集血样并检测血清中CuZn-SOD(铜锌超氧化物歧化酶)、GSH-PX(谷胱甘肽过氧化物酶)的活性及LPO(血清脂质过氧化物)的含量;同时也检测了各组奶牛血液中微量元素的含量并探讨了它们与抗氧化功能的关系.结果表明,发病奶牛血清中的CuZn-SOD、GSH-PX的活性显著低于对照组及亚临床组(P＜0.05),发病奶牛血清中的LPO含量显著高于对照组及亚临床组(P＜0.05).补铜能够显著增加乳牛血清中的CuZn-SOD、GSH-PX的活性并降低LPO的含量.血清铜与CuZn-SOD活性存在着显著正相关,但血清铜含量与血清LPO含量呈显著负相关;硒与GSH-PX活性及LPO含量分别呈显著正相关及显著负相关关系;奶牛血清铁与GSH-PX及CuZn-SOD活性也存在显著的负相关.结论:铜缺乏能够降低乳牛血液的抗氧化功能,补铜能降低奶牛体内LPO的含量及提高抗氧化功能.
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| 关 键 词： | 铜缺乏 乳牛 抗氧化功能 |
| 文章编号： | 1008-9381(2002)04-0026-04 |
| 修稿时间： | 2002-01-22 |
Effect of Copper Deficiency on the Function of Anti-oxidation of the Blood in Dairy Cattle |
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