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大球盖菇华北地区林下周年生料栽培及其液体菌种技术简介
作者姓名:
刘永泉
作者单位:
河北省保定市草莓研究所
摘 要:
大球盖菇由国际粮农组织(FAO)向发展中国家推荐,其口感好、营养丰富,市场前景非常广阔。可充分利用华北地区广阔的林下空闲场地和麦秸、玉米秸等大宗农作物废弃物直接进行林下周年生料栽培,变闲为用、变废为宝,减少秸秆焚烧、保护环境,是发展林下生态经济的好项目。其主要投入为菌种成本,采用液体菌种技术可大幅度缩短菌种生产周期、提高效率、降低成本,促进大球盖菇华北地区林下周年生料栽培迅速推广。
关 键 词:
大球盖菇
林下周年生料栽培
液体固体菌种混播
郁闭度
液体母种
液体原种
气升式发酵罐
接种流水线
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