神木县肉羊屠宰对比试验 |
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作者姓名: | 何增昌 白从义 陈生会 李爱朵 刘引区 王冲 |
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作者单位: | 1. 神木县畜牧兽医工作站,陕西,719300 2. 榆林市农业学校 |
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摘 要: | 对经肥育的3组、6品种(或杂交组合)6月龄育肥公羔各6只进行的屠宰对比试验结果显示,三元组在宰前活体质量、胴体质量、净肉质量、优质切块等绝对量指标;屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比、优质切块率等相对量指标,以及胴体价值均显著高于本地组和二元组,进而表明用小尾寒羊与本地绵羊品种的二元杂交羊做母本,以引进国外专门肉羊品种做三元杂交的终端父本是目前神木县乃至陕北地区条件下肉羊生产的最佳杂交组合模式。
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关 键 词: | 肉羊 屠宰性能 胴体分割 最佳杂交组合 |
文章编号: | 1004-6704(2006)04-0029-03 |
收稿时间: | 2006-02-20 |
修稿时间: | 2006-02-20 |
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