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优质蛋白玉米和普通玉米的代谢能比较
引用本文:翟少伟,齐广海,刘福柱. 优质蛋白玉米和普通玉米的代谢能比较[J]. 上海交通大学学报(农业科学版), 2005, 23(2): 134-137
作者姓名:翟少伟  齐广海  刘福柱
作者单位:中国农业科学院,饲料研究所,北京,100081;西北农林科技大学,动物科技学院,杨凌,712100;中国农业科学院,饲料研究所,北京,100081;西北农林科技大学,动物科技学院,杨凌,712100
基金项目:农业科技跨越计划项目:优质蛋白玉米新组合(中单9409)高产高效技术体系的组装,试验和示范专题:营养价值评价和高效配套饲用技术(编号:1999-17-2)
摘    要:采用400日龄海兰褐父母代种公鸡16只,分为2个处理,每个处理4个重复,每个重复2只鸡,用饥饿法测定优质蛋白玉米和普通玉米的代谢能,结果为:优质蛋白玉米和普通玉米的总能(GE)分别为18.80MJ·kg-1和18.85MJ·kg-1;优质蛋白玉米的表观代谢能(AME)、氮校正表观代谢能(AMEn)高于普通玉米(分别高0.07MJ·kg-1和0.08MJ·kg-1),差异不显著(P>0.1);优质蛋白玉米和普通玉米的真代谢能(TME)和氮校正真代谢能(TMEn)值接近(P>0.1),分别为16.29MJ·kg-1和16.30MJ·kg-1;氮校正真代谢能(TMEn)值相等,均为16.26MJ·kg-1。优质蛋白玉米能量的表观利用率、氮校正表观利用率、真利用率和氮校正真利用率数值上高于普通玉米,分别为77.02%和76.45%、77.50%和76.88%、86.65%和86.47%,86.49%和86.26%,但差异不显著(P>0.1)。表明:优质蛋白玉米和普通玉米在能量的可利用性上无显著差异。

关 键 词:优质蛋白玉米  代谢能值  公鸡
文章编号:1671-9964(2005)02-0134-04
修稿时间:2004-09-27

Comparison of Metabolizable Energy Values of Quality Protein Maize and Normal Corn
ZHAI Shao- wei,QI Guang- hai,LIU Fu- zhu. Comparison of Metabolizable Energy Values of Quality Protein Maize and Normal Corn[J]. Journal of Shanghai Jiaotong University (Agricultural Science), 2005, 23(2): 134-137
Authors:ZHAI Shao- wei  QI Guang- hai  LIU Fu- zhu
Affiliation:ZHAI Shao- wei 1,2,QI Guang- hai1,LIU Fu- zhu2
Abstract:
Keywords:quality protein maize  metabolizable energy  rooster
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