家禽福利设施的研究

二十五年前,Harrison的《畜牧机械》(1964)一书出版后,人们才真正开始重视畜禽的福利设施问题。经过对英国和西欧一些国家牧场条件的周密考察,英国农业部1965年介绍推广集约化畜牧生产方法。粗放的散养方式不适用于蛋鸡的管理系统,而多层笼养或厚垫草平养方式才是发展的主要方向,但需进一步研究并加以改进。这两种饲养方式的缺点是:笼养仅能满足于鸡的“本能需要,如:吃、喝、睡、产蛋以及与同笼鸡进行信息交流。”厚垫草平养方式的主要缺点是:垫草有带入病菌的危险,特别是遇潮湿气候和在无法隔离保护的条件下,更为严重。因此,蛋鸡笼养方式优于厚垫草平养方式。