|
|||||
|
|
| 水产品药物残留与渔药的科学管理和使用(一) | |
| 作者姓名： | 杨先乐 |
| 作者单位： | 农业部水产增养殖生态、生理重点开放实验室,上海水产大学,200090 |
| 摘 要： | 我国加入WTO后,面临着全球经济一体化的形势,面临着人们对安全、卫生、高质量的水产品日益增长的要求,面临着我国水产养殖高效益、高水平持续发展的局面,水产品的药物残留问题已经引起了社会的普遍关注。要控制水产品的药物残留,保证水产品的安全,势必与渔药的安全使用与科学管理密切相关。本文试图对此提出一些粗浅的看法,以期为从事该方面工作的管理人员与业者提供一些借鉴。 一、冻虾仁氯霉素事件与欧盟的“禁令” |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |