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| 吃鱼健脑 | |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 原料 螃蟹、冻豆腐、姜、葱、香菜、色拉油、盐、味精、胡椒粉、高汤 制法 1.螃蟹刷洗干净斩成4块,冻豆腐切成块,姜切片,葱切段待用。 2.锅中放入色拉油,将姜、葱煸出香味,加入蟹块、高汤烧至汤汁浓白,放入冻豆腐烧片刻,调味,装碗即可,亦可用明炉加热上席。 特点汤浓味鲜,豆腐富含汤汁,食之绵软盈口。 |
吃鱼健脑 |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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