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| 软化菊苣栽培技术 | |
| 引用本文： | 黎香兰.软化菊苣栽培技术[J].北京农业,2002(7). |
| 作者姓名： | 黎香兰 |
| 作者单位： | 山东省农科院情报所,250100 |
| 摘 要： | 软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球,所以又称芽球菊苣,原产于地中海,形状锥形.软化菊苣以淡黄的颜色、脆嫩的口感、微苦带甜的味道及适宜鲜食的特点,在蔬菜中占有特殊的地位. |
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