| 鲐鱼鱼精中5＇-脱氧核苷酸的分离工艺 |
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| 引用本文： | 吴汉民,张芝芬,娄永江,韩素珍.鲐鱼鱼精中5＇-脱氧核苷酸的分离工艺[J].水产学报,2000,24(3). |
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| 作者姓名： | 吴汉民 张芝芬 娄永江 韩素珍 |
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| 作者单位： | 宁波大学食品科学研究所,浙江宁波 3l5211 |
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| 基金项目： | 农业部渔业局资助项目 |
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| 摘 要： | 论述了用桔青霉Penicillium citrinum M71菌株,经液体培养制得的5＇-磷酸二酯酶降解鲐鱼鱼精DNA成5＇-脱氧核苷酸的分离工艺.分离采用201×8阴离子交换树脂,具体条件为:柱床高l05mm,柱床直径45mm,样品浓度213mg@mL-1,洗脱流速0.5mL@cm-2@min-1.分离结果表明,采用0.005M HCl+0.04M NaCl作洗脱刺,流速为0.7mL@cm-2@min-1时,四种5'-脱氧核苷酸组分能完全被洗脱下来,且呈一个大峰,同其它成分分开,再先后采用0.001 8M HCl、0.0028M HCl、0.036M NaCl(pH6.0)、0.005M HCl+0.02M NaCl 作洗脱剂时,则能分别将dCMP、dAMP、TMP、dGMP完全分离.
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| 关 键 词： | 鲐 鱼精 脱氧核苷酸 分离 |
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