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茶文化教学内容对大学生人文素质与思想道德的影响初探
引用本文:张凌云,梁慧玲,陈文品.茶文化教学内容对大学生人文素质与思想道德的影响初探[J].广东茶叶,2009(6):29-32.
作者姓名:张凌云  梁慧玲  陈文品
作者单位:华南农业大学茶业科学系;华南农业大学茶业科学系;华南农业大学茶业科学系
摘    要:合理设置茶文化课程内容,可以更好的开发和利用中国茶文化德育资源。本研究通过设置两学期不同的教学内容,以不同选修课班级为研究对象,以问卷形式调查教学改革的成果,结果表明:通过调整茶文化教学内容,不仅可以提升大学生人文素质,还对以茶德思想、茶道内涵为中心的思想道德素质有提高作用。因此合理设置茶文化教学内容,是促进高校茶文化建设的重要手段之一。

关 键 词:茶文化  人文素质  思想道德  素质教育  教学改革
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