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| 姬松茸粗多糖提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 张云凌,王伟明.姬松茸粗多糖提取工艺的研究[J].中国林副特产,2003(4):24-25. |
| 作者姓名： | 张云凌 王伟明 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省中西医结合研究所,150090 2. 黑龙江省中医研究院中药所 |
| 基金项目： | 黑龙江省中医药、中西医结合重点科研项目资助项目“姬松茸颗粒剂的研究”的部分内容。 |
| 摘 要： | 姬松茸粗多糖的提取方法有热水浸提法、溶剂提取法、复合酶提取法等，为了提高粗多糖的提取率，本研究采用细胞破壁技术，采用水溶——复合酶提取工艺，多糖的提取率高达16.67％，处于领先地位。 |
| 关 键 词： | 姬松茸 粗多糖 细胞破壁技术 水溶-复合酶提取工艺 提取率 |
| 修稿时间： | 2003年5月15日 |
Agaricus Blazei P.E. Polysaccharide extracting technology research |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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