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不同经济类型鸡屠宰测定的研究
作者姓名:廖和荣 赵宗胜 张召兄 孙杰 李岩
作者单位:廖和荣(石河子大学,动物科技学院,新疆,石河子,832003);赵宗胜(石河子大学,动物科技学院,新疆,石河子,832003);张召兄(石河子大学,动物科技学院,新疆,石河子,832003);孙杰(石河子大学,动物科技学院,新疆,石河子,832003);李岩(石河子大学,动物科技学院,新疆,石河子,832003)
摘    要:动物的经济类型是按照动物生产目标或经济方向把某些品种或商品配套系归类的一种方法。就鸡而言,可分为蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型、蛋肉兼用型及土鸡型等,例如蛋用型鸡有罗曼鸡、来航鸡等。由于不同类型的鸡各具优劣,长期以来,不同经济类型的鸡在我国几乎是同时并存。报道鸡的屠宰测定研究很多,但都是同一类型内不同品种和品系间或两个类型间的比较研究,同时对五种经济类型的鸡比较研究还未见报道。此次研究以五种不同经济类型的鸡,即蛋用型鸡(罗曼)、

关 键 词:经济类型 鸡 屠宰测定 屠体性能 生长性状
文章编号:1004-7034(2004)11-0032-02
修稿时间:2004-07-22
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