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金针菇栽培技术
引用本文:吕元勋.金针菇栽培技术[J].河南农业,2017(25).
作者姓名:吕元勋
作者单位:柘城县农业局
摘    要:<正>一、栽培季节金针菇是低温结实性食用菌,常采用自然温度方法栽培。金针菇在柘城县适宜的栽种时间是在9月中旬至10月上中旬,出菇时间为11月初至翌年2月底,以9月中旬接种最好,因此期温度昼热夜凉,平均气温在22℃,有利菌丝生长,经45 d菌丝能长满全袋,至11月初自然气温降到10℃,此时,正好赶上子实体生长发育的低温天气,金针菇达到生理成熟后,破袋长出。二、材料准备(一)塑料袋常用塑料袋规格是宽15~18cm,长35~45 cm,厚度0.035~0.05mm,每袋装干料400~450 g。低压

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