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| 夏季小白菜栽培技术 | |
| 引用本文： | 苗亚波,吴荣平.夏季小白菜栽培技术[J].河南农业,2017(13). |
| 作者姓名： | 苗亚波 吴荣平 |
| 作者单位： | 济源市农牧局 |
| 摘 要： | <正>小白菜又名不结球白菜、青菜,是十字花科大白菜的变种,原产于我国,南北各地都有分布,在我国栽培十分广泛,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜是芥属栽培植物,茎叶可以食用,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,对消费者来讲是更富营养性,食用起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味,可煮食、炒食、煲汤或凉拌,是百姓餐桌上不可缺少的美食。由于夏季是一年中温度最高、暴风 |
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