关于农产品质量安全追溯制度的探索与思考 |
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引用本文: | 尚光贞.关于农产品质量安全追溯制度的探索与思考[J].河南农业,2017(19). |
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作者姓名: | 尚光贞 |
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作者单位: | 济源市农产品质量检测中心 |
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摘 要: | <正>农产品质量安全追溯制度是集成运用计算机网络与通信技术、自动化检测与识别技术、电子标签技术、人工智能与系统仿真技术,建立的从生产源头到销售终端的质量安全监控体系,满足居民对农产品质量信息获取的需求,以便放心购买,放心消费。或者说,消费者轻轻一扫农产品追溯码,便可查出所购买消费的农产品的生产主体和其生产过程,实现询有根,溯有源,查有主,追有果。一、追溯制度的现状近年来,农产品质量安全追溯制度发展迅猛,很大程度上增强了
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