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| 江山“无核蜜柿” | |
| 引用本文： | 志诚.江山“无核蜜柿”[J].新农村,1996(1). |
| 作者姓名： | 志诚 |
| 摘 要： | 浙江江山“无核蜜柿”以其果大、色艳、无核、味鲜甜等优良性状而闻名,是江山市发掘的名、特、优、稀水果良种之一。“无核蜜柿”果实较大,扁圆或略呈方形,大小整齐,外观鲜红、艳丽,果面平滑光亮,果实平均纵径4.49厘米,横径7.04厘米,平均单果重153.11克,无核,可食率达95.36%,肉质柔软、汁液丰富,可溶性固形物14.5%,转化糖量7.07%,还原糖量5.94%,风味蜜 |
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