夏季养兔优良牧草—菊苣的栽培与利用

菊苣又称咖啡草或咖啡萝卜，原产于欧洲，为菊科多年生草本植物。菊苣叶质柔嫩，营养价值高，干物质中粗蛋白为 20％～ 23％，粗纤维 9. 9％，粗脂肪 5. 3％，无氮浸出物 35％～ 42％，粗灰分 12. 3％、钙 1. 3％，磷 0. 5％，还含有多种维生素和矿物元素，适口性好，为兔喜食。青饲期长，达 8个月，产草量高达 2万～ 3万 kg，易栽培，适应性广，是发展养兔业的优质青饲料。 1生物学特性 　　菊苣适应性强，耐热，耐寒，再生力强。夏季高温期，只要保证有充足的水肥灌施，再生性仍很强，在－ 8～ 10℃时，叶片仍呈深绿色。菊苣对土壤要求…