稀特蔬菜飞碟瓜的栽培技术 |
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引用本文: | 陈刚,高玲.稀特蔬菜飞碟瓜的栽培技术[J].农民致富之友,2011(3):8-8. |
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作者姓名: | 陈刚 高玲 |
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作者单位: | 黑龙江省海林市农业技术推广中心,157100 |
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摘 要: | 碟瓜亦称飞碟瓜,为葫芦科南瓜属美洲南瓜种中的一个变种,原产于中南美洲,为一年生草本植物。果实外形美观,以嫩果为食,凉拌、炒食均可,风味清香独特。飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
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关 键 词: | 飞碟瓜 稀特蔬菜 一年生草本植物 技术 栽培 医疗保健价值 食用价值 美洲南瓜 |
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