农产品规格化、标准化是农业产业化经营的基础 |
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引用本文: | 李里特.农产品规格化、标准化是农业产业化经营的基础[J].中国农学通报,2000,16(4):49-52. |
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作者姓名: | 李里特 |
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作者单位: | 中国农业大学北京 100083 |
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摘 要: | 1 产业化经营是我国农业新时代的历史性要求 近年,我国无论是农产品还是畜产品,甚至水产品都普遍出现了所谓卖难问题.农业的发展不仅受到资源的约束,还越来越受到需求的约束.随着市场状况的变化,连食品工业的增长势头,也受到日益突出的需求制约.价格低迷、产品滞销、仓库爆满是相对过剩的表现,我国的农业生产能力已进入可以供大于求的时代.食物紧缺和国家补助是迄今农业发展的动力,然而,在新的形势下农业如何进一步发展?农民如何切实走上富裕之路?农村如何实现现代化?成为迫切要解决的问题.于是走产业化经营道路,成为人们对农业发展的共识.农业产业化是生产方式的变革过程,除了要求企业化经营、规模化生产等条件外,产品的规格化、标准化是其重要特征和基础.
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关 键 词: | 农业 产业化经营 农产品规格 农产品标准 中国 |
Foundation of Management for Agricultural Industrialization: Agricultural Products Normalization and Standardization |
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