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| 发酵豆粕在养猪生产上的应用 | |
| 引用本文： | 朱丹,文宇,张佩华.发酵豆粕在养猪生产上的应用[J].猪业科学,2015(2):80-81. |
| 作者姓名： | 朱丹 文宇 张佩华 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128 |
| 摘 要： | <正>豆粕作为一种优质的植物性蛋白源,营养齐全,粗蛋白含量高,其中赖氨酸含量高达2.5%~2.8%,氨基酸组成较均衡,且含有多种生物活性物质,是目前饲料工业和畜牧业应用最为广泛的蛋白质饲料原料。然而豆粕中也存在着多种抗营养因子及适口性差等问题,限制了动物对豆粕的消化和吸收,降低其生产性能,并可能会产生中毒现象。近年来,应用现代生物工程技术处理豆粕成为国内外动物营养学者及生产者们 |
| 关 键 词： | 发酵豆粕 动物营养 现代生物工程 蛋白质饲料 蛋白源 饲料工业 中毒现象 氨基酸组成 营养因子 营养成分 |
| 收稿时间： | 2014/7/17 0:00:00 |
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