| 菜籽粕对雏母鸭生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 陈一淑,杨琳.菜籽粕对雏母鸭生化指标的影响[J].广东饲料,2010,19(6):20-21. |
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| 作者姓名： | 陈一淑 杨琳 |
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| 作者单位： | 1. 广东医学院实验动物中心,湛江,524023;华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510642
2. 华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510642 |
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| 摘 要： | <正>菜籽饼粕作为非常规蛋白源,因其含硫代葡萄糖甙(硫甙)等抗营养因子而在饲料使用中受到限制。硫甙本身无毒害作用,是硫甙水解产物对畜禽有毒害作用。采食后经饲料中芥子酶或胃肠道微生物降解作用,生成异硫氰酸盐(ITC)、恶唑烷硫酮(OZT)、腈和硫氰酸盐等有害物质,它们有抗生物活性。雏母鸭对菜籽饼粕敏感性较强,因此本试验以雏母鸭作为动物模型,研究日粮中添加菜籽粕对其生化指标的影响,动态分析菜籽粕对其影响的变化规律。
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| 关 键 词： | 生化指标 菜籽粕 母鸭 异硫氰酸盐 硫代葡萄糖甙 生物降解作用 菜籽饼粕 饲料使用 |
Effect of Rapeseed Meal on Biochemical Indexes in Young Female Duck |
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