| 大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液内主要养分相关酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 刘春龙,李忠秋,张帆,姜文博,单安山.大豆黄酮和染料木素对奶牛瘤胃液内主要养分相关酶活性的影响[J].中国畜牧杂志,2009,45(5). |
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| 作者姓名： | 刘春龙 李忠秋 张帆 姜文博 单安山 |
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| 作者单位： | 1. 东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨,150030;中国科学院东北地理与农业生态研究所,黑土生态重点实验室,黑龙江哈尔滨,150081
2. 黑龙江省农业科学院畜牧研究所,黑龙江哈尔滨,150086
3. 东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨,150030 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划，哈尔滨市青年科技创新人才专项基金 |
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| 摘 要： | 采用3×3拉丁方试验设计,每组奶牛分别饲喂不同日粮,(基础日粮)为Ⅰ组、(基础日粮+200mg大豆黄酮/(d·头-1))为Ⅱ组、(基础日粮+200mg染料木素/(d·头-1))为Ⅲ组,测定大豆黄酮和染料木素对奶牛采食后2h瘤胃内与粗纤维、淀粉及蛋白质降解相关酶活性的影响。结果表明:二者在一定程度上均显著提高了瘤胃内微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶、水杨苷酶、木聚糖酶的活性(P<0.05);淀粉酶和蛋白水解酶活性方面,大豆黄酮和染料木素均没有对各组活性产生显著影响(P>0.05)。
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| 关 键 词： | 大豆黄酮 染料木素 瘤胃酶活 奶牛 |
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