|
|||||
|
|
| 河川沙塘鳢大规格苗种培育方法对比试验 | |
| 摘 要： | <正>河川沙塘鳢(Odontobutis potamophila Günther)地方名为虎头鲨、慈姑呆子、土婆鱼和塘蒲等,隶属鲈形目(Perciformes),塘鳢科(Eleotridae),沙塘鳢属(Odontobutis),主要分布于长江中下游及沿江各支流、钱塘江水系和闽江水系~([1])。该鱼个体虽小,但含肉率高、味道鲜美,系餐桌名肴,深受江南地区消费者的欢迎~([2-3])。在2010年上海世博会开幕式晚宴上,招待世界各国元首与贵宾的第一道炒菜就是"荠菜 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |