蓝莓栽培技术

蓝莓(Blueberry)是越橘属(Vacciniumspp.)多年生落叶或常绿灌木,通常称为越橘果,原产北美及中国长白山与大小兴安岭。果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5g,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,具有香爽宜人的香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓果实营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素(A、E)、SOD及微量元素等。蓝莓栽培最早始于美国,至今不到100a(年)。我国原始蓝莓品种几乎都是野生的,不适合栽培。20多年前我国开始从国外引进优良品种,至今尚未形成大规模生产的能力。为了推进我国蓝莓生产的发展,现将其栽培技术介绍…