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丙烯腈水合酶产生菌光滑型菌落对丙烯酰胺生产的影响
引用本文:阮继红,陈瑶,盛建军,陈雪梅,康亮. 丙烯腈水合酶产生菌光滑型菌落对丙烯酰胺生产的影响[J]. 江西农业大学学报, 2002, 24(2): 288-292
作者姓名:阮继红  陈瑶  盛建军  陈雪梅  康亮
作者单位:江西农科化工有限公司,江西,南昌,330045
摘    要:从丙烯腈水合酶产生菌Nocardia .sp 16 3中分离到光滑型 (S)和粗糙型 (R)两种不同形态的菌落 ,经分析测定 ,两种菌落都能产生丙烯腈水合酶。其中光滑型 (S)菌落酶活力达 85 5 μmol/mL ,h高于粗糙型 (R)菌落酶活性的 14 % ,经t测验 ,当t0 .0 5=2 .36时 ,t=3.16 ,光滑型菌落的产酶特性达到显著效果。在催化腈水合生成丙烯酰胺的反应中 ,产生的杂质成分丙烯酸的含量低于粗糙型 (R)菌落的 5 1% ,对生产中提高丙烯酰胺的收率和纯度有重要意义

关 键 词:丙烯腈水合酶  光滑型菌落  丙烯酰胺
文章编号:1000-2286(2002)02-0288-05
修稿时间:2001-12-10

Effects of Clony(s) from Acrylonitrile Hydratase Upon Production of Acrylamide
RUAN Ji-hong,CHEN Yao,SHENG Jian-junCHEN Xue-mei,KANG Liang. Effects of Clony(s) from Acrylonitrile Hydratase Upon Production of Acrylamide[J]. Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis, 2002, 24(2): 288-292
Authors:RUAN Ji-hong  CHEN Yao  SHENG Jian-junCHEN Xue-mei  KANG Liang
Abstract:
Keywords:Acrylonitrile Hyclratase  colony(s)  acrylamide  
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