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| 烟酸 | |
| 引用本文： | 赖文清.烟酸[J].国外畜牧学(猪与禽),2003,23(2):14-16. |
| 作者姓名： | 赖文清 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 烟酸的来源 烟酸活性物质有两种形式:烟酸(nicotinicacid)和烟酰胺(nicotinamide),两者的生物学活性完全一致。植物主要含烟酸,而动物组织则是烟酰胺丰富来源。不同来源天然烟酸的生物利用率有很大差别。在饲料原料中,小麦和高梁中的烟酸不可为动物利用。玉米是烟酸的可靠来源,大豆则是丰富的烟酸源。谷物和油籽中的烟酸是结合态的,不能 |
| 关 键 词： | 烟酸 代谢 功能 缺乏症 症状 诊断 治疗 添加率 |
烟酸 |
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