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4种新颖芽菜受欢迎
摘 要:
荞麦芽:含有多种氨基酸、无机盐及维生素B1、B2,其特有的成分芦丁,具有软化血管、降低血脂和胆固醇的功效,对心血管病、高血压、糖尿病等有较好的防治作用。南瓜苗:富含各种矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独特。南瓜苗的嫩梢、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。甘蔗笋:当甘蔗茎长出后,分批采下嫩茎用刀剥开蔗叶取白色嫩心,
关 键 词:
芽菜
心血管病
维生素B1
矿物元素
营养丰富
南瓜苗
氨基酸
荞麦芽
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