高档肉羊养殖技术

一、采取短期育肥技术 通过改变日粮组成,可以提高胴体感官评分和肌纤维嫩度,改善肉羊品质。 二、选择优质肉羊品种,开展杂交改良 肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素,土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长缓慢、出栏率低等影响养羊效益。因此,养羊场（户）要积极调整肉羊品种结构,选择生长快、饲料报酬高的肉羊良种,并利用它们对当地绵羊、山羊进行杂交改良,以加快羔羊生长速度,利用肥羔肉代替成年羊肉。