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| 袋栽平菇的新工艺 | |
| 作者姓名： | 王雷 |
| 作者单位： | 四川省蓬安县金溪中学校 |
| 摘 要： | Schanel(1970)首先发现空气中高浓度的二氧化碳能刺激平菇菌丝的生长,其后,据Zadrazie的观察,二氧化碳浓度达28％(体积比)时,能刺激菌丝生长,有刺激效果的界限大约是22％,最高浓度达37.5％;据财特莱才尔的研究(1975),平菇在二氧化碳浓度为20～30％时,菌丝的生长量比在一般空气条件下培育的还增加30～40％。根据平菇菌丝生长对空气的需求这一特点,以及菇农的实际,我在实践中对袋栽的装袋工艺作了改革:改套袋口圈为用线紧系袋口,这样省 |
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