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| 火焰原子吸收法测定蜂蜜微量元素的含量 | |
| 引用本文： | 廖晓鹏,彭成涛,郭冬生.火焰原子吸收法测定蜂蜜微量元素的含量[J].蜜蜂杂志,2019(3):4-6. |
| 作者姓名： | 廖晓鹏 彭成涛 郭冬生 |
| 作者单位： | 宜春学院生命科学与资源环境学院 |
| 基金项目： | 江西省蜂产业技术体系和江西省教育厅科技项目(GJJ14704) |
| 摘 要： | 收集了油菜蜜、紫穗槐蜜、土茯苓蜜、边荷枫蜜、板栗蜜等五种蜂蜜。利用火焰原子吸收法测定蜂蜜中Cu、Ca、Mn、Fe等微量元素的含量。结果显示,五种蜂蜜中,板栗蜜Fe、Cu、Ca元素的含量最高,其他四种蜂蜜含量相近。边荷枫蜂蜜的Mn元素含量最高。 |
| 关 键 词： | 蜂蜜 火焰原子吸收法 微量元素 |
The Measurement of the Contents of the Trace Elements in Honey by Flame Atomic Absorption Spectrometry |
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