古法桶养中蜂之收蜜过程

将古法桶养的中蜂群,揭开蜂桶上盖后架空底部,再于蜂桶上口,半扣1只竹篾制的收蜂斗。用干燥的柴草(多用艾草)点燃后,再熄灭火焰,便会产生浓烈的烟雾。用其往蜂桶底部熏蒸,蜜蜂因厌避烟火味,会很快往上爬行,直至结团于上部收蜂斗内。将已脱蜂的蜂巢桶,搬至离蜜蜂较远、清洁的岩石上,横放之,用尖锐石块或段木枝垫实、固定住蜂桶。蜂桶上口的下方,用备带的大口径木桶接蜜。再用长刀或铁制专用取蜜夹,顺序从蜂桶口开始向纵深处夹出巢蜜脾,直至夹、割至花粉脾时,即可停止。剩余的都是花粉间杂未成熟的即未封盖蜜汁,和最下部位的卵虫蛹脾。