锦州地区海蜇工厂化育苗技术 |
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引用本文: | 范国宾.锦州地区海蜇工厂化育苗技术[J].齐鲁渔业,2010(8):40-41. |
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作者姓名: | 范国宾 |
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作者单位: | 辽宁省锦州市海水苗种繁育中心,121200 |
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摘 要: | <正>海蜇属腔肠动物门根口水母科,是浮游生活的大型食用水母,生活在沿海河口附近或有淡水注入的海湾。海蜇具有很高的食用性,如凉拌海蜇丝就是一道美味佳肴。海蜇营养极为丰富,含有大量蛋白质、碳水化合物和钙、碘等。海蜇的药用价值也很高,具有清热解毒、化痰理气、降压消肿等作用。
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关 键 词: | 工厂化育苗技术 海蜇丝 锦州地区 腔肠动物门 碳水化合物 美味佳肴 药用价值 清热解毒 |
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