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| 锌对家畜生产性能的影响及缺锌病的研究——猪体组织内的锌含量 | |
| 作者姓名： | 王英民 赵祥 令狐俊发 唐朝忠 赵保林 范文标 张永平 |
| 作者单位： | 山西农业大学牧医系(王英民，赵祥，令狐俊发，唐朝忠)，吕梁地区食品公司(赵保林)，山西大学化学系(范文标)，山西大学化学系(张永平) |
| 摘 要： | <正> 锌是家畜体内一种必需的微量元素,是多种重要酶的组成成分及多种金属酶的活化剂,参与动物体内蛋白质及核酸的正常合成与代谢。当锌缺乏时,由于含锌与需锌酶的活性降低,胱氨酸,蛋氨酸和赖氨酸代谢紊 |
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