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杂志ISSN号
提高茉莉花茶品质的窨制技巧
作者姓名:
聂晓平
作者单位:
江西省丰城市剑南路市农技推广中心,331100
摘 要:
花茶是我国独特茶类,用清高芬芳或馥郁甜香的香花窨制而成。我国生产的花色品种有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、代代花茶、柚予花茶等。其中以茉莉花茶品质优、数量多而畅销。为提高茉莉花茶品质,笔者将在多年生产实践中总结的窨制技巧介绍如下:
关 键 词:
茉莉花茶
茶品质
窨制
花色品种
兰花茶
生产
茶类
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