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| 营养保健话芦笋 | |
| 作者姓名： | 续翰光 夏英成 |
| 作者单位： | 吉林省蔬菜花卉科学研究所 |
| 摘 要： | 营养保健话芦笋芦笋又名石刁柏、龙须菜，原产欧洲，近百年来引入我国，现全国各地均有栽培。几年前，吉林省蔬菜研究所曾专门立题研究，已在吉林省安家落户。其嫩茎质地细致、味道芬芳、柔嫩可口、营养丰富，为人们喜爱的保健食品。近年来，人们越来越重视营养与保健，追... |
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